La clorofila fue descubierta en 1817 por los químicos franceses Pelletier y Caventou, que consiguieron aislarla en las hojas de las plantas.
La clorofila no sólo da a las plantas su color verde y les permite respirar, pero ayuda a fortalecer nuestra salud, por lo que ya se aferran al nombre de la salud molécula.
La hemoglobina de la sangre y otras proteínas contienen también una porfirina, que en ese otro caso constituye lo principal de un grupo hemo y también se encuentra porfirina en la estructura de la vitamina B-12. El grupo hemo contiene un átomo de hierro (Fe); la porfirina de la clorofila lleva en lugar equivalente un átomo de magnesio (Mg2+).
La potencia máxima de la clorofila es que promueve el crecimiento y reparación de tejidos. Esta implicado en el tratamiento del organismo, la curación de heridas. Además, estimula la digestión, mejora la circulación sanguínea, fortalece el “sistema inmunológico” y participa en la reconstrucción de las células sanguíneas. Contiene vitaminas K, C, A, E y ácido fólico, calcio, proteínas, hierro y magnesio.
La clorofila también tiene las siguientes funciones:
- células entregar oxígeno
- ayuda a la deficiencia de hierro en la sangre,
- es un antioxidante: evita la oxidación, que generan radicales libres, que dañan las células,
- antiséptico: mejora la inmunidad celular y apoya el cuerpo en la lucha contra las bacterias
- limpia el sistema digestivo como un ambientador de la respiración natural,
- elimina el olor corporal,
- limpia encías inflamadas y áreas periodontales,
- alivia el dolor de garganta, la garganta y las amígdalas,
- ayuda a la acidificación del cuerpo,
- tiene beneficios de visión,
- apoya la pérdida de peso,
- ayuda al cuerpo a excretar metales pesados, tales como cobre, mercurio, plata, estaño y aluminio
- se le atribuyen efectos anticancerígenos.
La fuente más obvia de clorofila son las verduras de hoja verde (cocción destruye casi toda clorofila).
Fuentes de clorofila son:
- espinaca,
- aceitunas,
- acelgas,
- lechuga,
- hierba de trigo,
- coles,
- puerros,
- espárragos,
- col rizada
- el perejil,
- el brócoli,
- el pimiento verde,
- algas.
No existe otra manera a la salud óptima duradera...
Fuentes:
Chiclayo - Lambayeque, Perú, 20.02.2013
