Tuesday, October 28, 2014

¿LA COMIDA COCINADA?

Alois Kolar, B.HSc., Especialista de la ciencia natural de salud, Investigador independiente, Nutricionista

Los alimentos pueden desarrollar toxinas dañinas y venenosas. Diferentes tipos de alimentos y métodos de preparación pueden hacer alimentos perjudiciales cuando se consumen. Por el consumo de estos mismos alimentos en su estado crudo estás en menos riesgo de estas toxinas. Los alimentos crudos están llenos de antioxidantes. 

Los antioxidantes han estado en las noticias últimamente debido a su juventud dando propiedades. Una dieta vegetariana cruda está llena de estas sustancias que le hará verse y sentirse más joven.

Cocción de los alimentos conduce acidosis. Esta es una situación física perjudicial que se produce cuando el cuerpo desarrolla demasiado ácido. Un sostenido alto nivel de ácido en el cuerpo conduce a la enfermedad y la enfermedad crónica.
Artritis, depresión, migrañas, aftas, sinusitis, gastritis, estreñimiento y dolores de estómago son algunas de las condiciones de salud que resulten demasiado ácido en el cuerpo.

La acidosis puede conducir a una mayor probabilidad de cáncer. Las células cancerosas prosperan en un ambiente que es muy ácido. La acidosis es un tal entorno. 
Los alimentos crudos pueden ayudar a equilibrar el ácido en el cuerpo y crear un ambiente menos probable permitir que las células cancerosas replicar. 
¿La comida cocinada? No, por supuesto que no...

Entonces, la comida cruda, no procesada es tú solución: fruta, verduras, jugos de fruta, de verduras, semillas, nueces y, estarás saludable, linda/o y feliz :-).

Piran – Eslovenia, 23 de octubre de 2014

Wednesday, October 1, 2014

EL MUNDO FANTÁSTICO DE LOS HORMONES

Alois Kolar, B.HSc., Especialista de la ciencia natural de salud - higiene natural, Nutricionista certificado, Investigador independiente

Hay más de 80 identificado las hormonas humanas, todos con marcadamente diferentes roles. Cada hormona está dirigido a un objetivo específico de la célula y no tiene efecto en ninguna de las otras células como lava más allá de ellos.
La palabra hormona deriva de la palabra griega "hormon", que significa "excitar" o "puesta en movimiento". 


Despues del orgasmo, el cuerpo esta
lleno de hormonas en nivel más alto.
Maravilloso y saludable...
Ellos han dado forma a tu vida desde que eras un embrión-pero tan importante como son, las hormonas se han conservado algo de un misterio de ciencia médica.
Las hormonas son esenciales para apenas alrededor de cada proceso de la vida, de su crecimiento y desarrollo para su metabolismo y pasiones. Cada organismo pluricelular, la planta o el animal, utiliza las hormonas de las lombrices de tierra a los elefantes como el animal terrestre más grande.

Recientes descubrimientos sobre el funcionamiento del sistema endocrino obras se han transformado nuestra comprensión de las funciones esenciales que las hormonas juegan en la salud y la enfermedad.
Cuando una hormona que actúa en su objetivo específico de la célula, puede cambiar la manera en que se comporta hacer es realizar una tarea específica. Por ejemplo, la hormona adrenalina hace que su corazón lata más rápido, y la hormona gastrina hace que el estómago secretan ácido gástrico al comer ciertos alimentos.

Ejercen muchas acciones diferentes en diferentes escalas de tiempo. Por ejemplo, la adrenalina actúa sobre el corazón durante unos minutos, sin embargo, el estrógeno secretado diario puede tener efectos que duran años.
Las hormonas ejercen su influencia en concentraciones muy pequeñas (cada molécula de paquetes bastante fuerte! Esta es la razón por la disruptores endocrinos químicos como BPA y ftalatos son tan peligrosas, incluso en pequeñas cantidades.

Las hormonas se pueden clasificar en cuatro categorías, sobre la base de su trabajo: los Esteroides, péptidos, aminoácidos derivados (aminas), y eicosanoids (1) hormonas. 
Esteroides incluyen las hormonas sexuales y las hormonas suprarrenales. 
Los péptidos que representan una amplia variedad de mensajeros químicos, incluyendo la hormona de crecimiento humano (HGH), la insulina, y la melatonina. La adrenalina es una amina, y las prostaglandinas (implicadas en la inflamación) son los eicosanoides. Las hormonas se mantienen en equilibrio (homeostasis) a través de un complejo sistema de retroalimentación, y su liberación se activa por tres mecanismos principales (2).

Las hormonas pueden ser endocrinas y exocrinas, dependiendo de cómo estén disponibles

Endocrino: Hormonas que se liberan directamente en el torrente sanguíneo de un sin conductos de la glándula como hipófisis, suprarrenales, tiroides, ovario, testículo, páncreas (3)
Exocrinas: Hormonas liberadas en un conducto o lumen, tales como los de las glándulas salivales o la de las glándulas gástricas en su estómago (4).


Algunos de los órganos de tanto endocrinas y exocrinas funciones, tales como los riñones, el páncreas y las gónadas. Cuando usted ve la frase "sistema endocrino" generalmente se refiere a su sistema de ocho secretoras de hormonas de las glándulas, pero no a los otros secretor de hormona de tejidos y órganos, como la placenta, la cual segrega estrógenos y progesterona durante el embarazo (5).

Más y más de sus tejidos están siendo descubiertos para secretar las hormonas-de hecho, es probable que la mayoría de los tejidos de su cuerpo a producir hormonas. Por ejemplo, ahora sabemos que su estómago produce la "hormona del hambre" grelina para ayudar a regular el apetito. Incluso la grasa de las células secretan hormonas, incluyendo la leptina, la cual juega un papel importante en el almacenamiento de grasa.

El campo de la endocrinología se convirtió realmente en su cabeza, en 1994, cuando el genetista molecular Jeffrey Friedman de la Universidad de Rockefeller de los EE.UU, cual descubrió que la "hormona de la saciedad" la leptina es producida por las células grasas. Antes de esto, la grasa de su cuerpo nunca fue considerado un órgano endocrino, y la obesidad no era considerado como un problema endocrino. 
Todo eso cambió con el descubrimiento de que las células de grasa son más o menos "controlar" su cerebro-en la medida de saber cuándo dejar de comer, a través de la hormona leptina. De acuerdo a la Universidad de Rockefeller (6).

El problema es que este bucle de retroalimentación entre las células de grasa y el cerebro puede fallar, los receptores de leptina a perder su sensibilidad. El más células de grasa se tenga, mayor será su nivel de leptina puede ser, y el más "resistentes a la leptina" puede llegar a ser-esto es similar al desarrollo de resistencia a la insulina desde la elevación crónica de los niveles de insulina. Tanto la insulina y la resistencia a la leptina se asocian con la obesidad y la diabetes tipo 2 y tienen un problema fundamental subyacente de casi todas las enfermedades degenerativas.

La hormona de las interrupciones pueden afectar en una multitud de maneras, tales como la disminución de la fertilidad, la alteración de la respuesta inmune, y los cambios neurológicos que reducir su capacidad para manejar el estrés. La dieta y el estilo de vida son importantes para mantener las hormonas en el control, pero evitando los productos químicos disruptores endocrinos es también muy importante, por los motivos siguientes (7): 

"Algunos de los alteradores endocrinos imitar natural de unión a la hormona en el destino receptor de la célula. (Enlace se produce cuando una hormona se une a un receptor de la célula, una parte de la celda diseñada para responder a la hormona en particular.) Los alteradores endocrinos puede iniciar el mismo proceso que la hormona natural sería el inicio. Otros alteradores endocrinos bloque normal de la unión a la hormona y por lo tanto prevenir los efectos de las hormonas naturales. Todavía otros alteradores endocrinos puede interferir directamente con la producción, el almacenamiento, la liberación, el transporte o la eliminación de las hormonas naturales en el cuerpo. Esto puede afectar en gran medida la función de algunos sistemas del cuerpo."

Productos químicos disruptores endocrinos (con estructura similar a los estrógenos y se encuentran en gran parte en productos de plástico), en combinación con los alimentos tóxicos, la falta de ejercicio, y los bajos niveles de vitamina D, están contribuyendo a la pubertad precoz y el cáncer. Aquí usted puede ver acerca de los 12 peores disruptores endocrinos. 


Como has visto, las hormonas tienen efectos de largo alcance en su cuerpo, y deficiencias hormonales pueden causar el caos total en su salud. Cuando usted piensa acerca de hormonas desequilibradas, "sofocos" no son sino una de las muchas posibles efectos. Por ejemplo, una investigación publicada en 201311 sugiere que lo que se suele considerar como "la edad deterioro cognitivo relacionado con la" realidad puede ser causada por la deficiencia de estrógenos. La salud de tu cerebro sinapsis está estrechamente vinculada a la disminución cognitiva, y el estrógeno en realidad restaura sináptica de la salud, mejorando así la memoria. Mantener el equilibrio hormonal de la edad no significa que usted debe utilizar la hormona de reemplazo-hay una serie de eficaces estrategias de estilo de vida que usted puede implementar en primer lugar.

Evitar los alimentos procesados es una de las mejores estrategias para la preservación de su natural función hormonal. Los hidratos de carbono refinados y grasas dañadas pueden elevar sus niveles de estrógeno-tanto como el doble de lo normal. Esta es una de las principales causas de los síntomas de la menopausia en el primer lugar. Los alimentos procesados pueden reducir también los otros niveles de la hormona y se cargan con la salud de degradación de los ingredientes como el azúcar (sobre todo fructosa), GE ingredientes, grasas trans, sal procesada, y otros aditivos químicos.

Por otro lado, el consumo de una dieta rica en alimentos orgánicos, con proteínas de alta calidad y grasas, puede ir un largo camino hacia el mantenimiento de sus hormonas equilibradas con la edad, especialmente cuando se combina con un programa de entrenamiento efectivo. 


Como regla general, las vitaminas solubles en grasa tienen un efecto beneficioso sobre las hormonas sexuales. 
Consumir alimentos ricos en vitamina A se beneficiará la producción de progesteronaLas hormonas son un tema complicado, pero vale la pena el esfuerzo debido a las potentes funciones que desempeñan en su salud. Recomiendo tomarse el tiempo para ver el documental (8), como para ampliar su comprensión y ayuda que usted tome control de su salud! 

El estilo de vida óptima con dieta cruda de fruta, verduras, jugos de fruta o verduras, semillas, nueces le asegurará con la mejor producción de hormonas y le lleve a la nivel más alta de salud.

Referencias


Piran - Eslovenia, 01.10.2014