CÓMO ALMACENAR FRUTAS Y VERDURAS - UN PAR DE CONSEJOS

Alois Kolar, B.HSc., Consultor de ciencia natural de salud, Investigador independiente

No almacenes las frutas y verduras juntos. 

Frutas que emiten altos niveles de etileno (agente de maduración) antes de tiempo pueden madurar y echar a perder las verduras circundantes.

Por Verduras:

No almacenes las frutas y verduras
juntos

antes de guardar, eliminar los lazos y cintas de goma y recorte los extremos de hoja. Deja una pulgada para mantener el vegetal se seque. Asegúrate de que la bolsa que almacenas las verduras en tiene algunos agujeros perforados para permitir una buena circulación del aire. Empaca verduras con holgura en el refrigerador. 
Cuanto más cerca estén, más rápido se pudrirán. Verduras de hoja verde pueden ser lavados antes de guardar sumergiéndolos en un fregadero lleno de agua, mientras que las hierbas suaves y las setas no deben lavarse hasta justo antes de su utilización.

Para Frutas: non-cereza frutas de hueso, paltas, tomates, mangos, melones, manzanas y peras continuará madurará si se dejan sentado en un mostrador, mientras que productos como pimientos, uvas, todos los cítricos y bayas sólo se deteriorarán y deben ser refrigerados. 
Plátanos en particular, maduran muy rápidamente, y también acelerar la maduración de las frutas cercanas.

Te deseo un buen preparación y buen apetito ;-)...

Piran - Eslovenia, 27 de julio de 2014